Yeşil çay içmenin faydaları

Yeşil çay, taze yaprakların doğal maddelerini koruyan ve besin açısından zengin, fermantasyon olmadan yapılan bir çaydır. Yeşil çay, çay ağacının yapraklarının buharda pişirilmesi, kızartılması ve kurutulmasıyla yapılır. Dünyanın en popüler içeceklerinden biridir ve binlerce yıllık bir geçmişe sahiptir. Gelin hep birlikte yeşil çayın etkinliğine ve yan etkilerine bir göz atalım.

Yeşil çayın etkinliği
Düzenli olarak yeşil çay içmek insan beyni, kalbi ve cildi için iyidir. Yeşil çay ayrıca cilt yaşlanmasına karşı koyabilir, cilt nemini artırabilir ve kırışıklık oluşumunu önleyebilir.

1. Beyin fonksiyonunu iyileştirin
Yeşil çay, vücudun merkezi sinir sistemini uyarabilen, serebral korteksin heyecan sürecini artıran ve canlandırıcı ve ferahlatıcı etkiye sahip olan az miktarda kafein içerir.

Çalışmalar, düzenli kafein alımının Parkinson hastalığı gibi bilişsel hastalık riskini azaltabileceğini göstermiştir. Migreni gidermede de belli bir etkisi vardır.

Yeşil çaydaki kafein içeriği kahveden çok daha düşüktür, bu nedenle kahve kadar uyarıcı değildir. Bazıları şöyle der: Kahve içtikten sonra kendimi makine olmuş gibi hissediyorum, bu yüzden işte kahve içiyorum; Çay içtikten sonra kendimi cennette gibi hissediyorum bu yüzden sohbet ederken çay içiyorum.

Yeşil çay ayrıca stresi azaltmaya ve ruh halini iyileştirmeye yardımcı olan bir amino asit içerir. Araştırmalar, kafeinin ve bu amino asidin insanların hafızasını ve konsantrasyonunu artırabileceğini, kaygıyı azaltabileceğini ve beyin fonksiyonlarını iyileştirebileceğini göstermiştir.

news3 (1)

2. Kalbinizi sağlıklı tutun
Düzenli olarak yeşil çay içmek, kardiyovasküler hastalıkları bastırmaya ve sağlıklı bir kalbi korumaya yardımcı olur. Hipertansiyon, kalp hastalığı için en yaygın predispozan faktörlerden biridir. Çalışmalar, düzenli yeşil çay tüketiminin sistolik ve diyastolik kan basıncını önemli ölçüde azaltabileceğini göstermiştir.

2006 yılında yapılan bir araştırma, günde altı veya daha fazla yeşil çay içen kişilerin, haftada bir fincandan az içenlere göre tip 2 diyabet geliştirme olasılığının %33 daha az olduğunu göstermiştir.

2020'de yayınlanan bir bilimsel çalışma, kalp hastalığı öyküsü olmayan iki grup insanı izledi. Birinci grup haftada üç defadan fazla yeşil çay içmiş, ikinci grup ise yeşil çay içme alışkanlığına sahip değildi. Araştırmanın başlamasından yaklaşık 7 yıl sonra, bilim adamları, ortalama 50 yaşında, düzenli olarak çay içen kişilerin, çay içmeyen insanlardan 1.4 yıl sonra koroner arter hastalığına yakalandığını buldular.

3. Düşük kolesterol
Yeşil çayın ana bileşeni kateşindir. Kateşin, antioksidan, antienflamatuar ve antihipertansif etkileri olan doğal bir antioksidandır. Vücuttaki kolesterol emilimini azaltarak kolesterol seviyelerini düşürür.

2011 yılında yapılan 14 çalışmanın analizi, 10 yıl boyunca günde ortalama iki fincan yeşil çay içmenin düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterol seviyesini önemli ölçüde azaltabileceğini gösterdi. Düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterol, kan lipidlerinin arterlerde birikmesine neden olarak kalp hastalığı veya felç riskini artırdığı için "kötü kolesterol" olarak da adlandırılır.
4. Güzellik ve Cilt Bakımı
Yeşil çayın içindeki maddeler de güzellik ve cilt bakımı etkisine sahiptir. Çay polifenolleri suda çözünür maddelerdir. Yüzünüzü onunla yıkamak yağlı yüzü temizleyebilir, gözenekleri daraltabilir ve dezenfeksiyon ve sterilizasyon işlevlerine sahip olabilir. Yeşil çaydaki kateşinler, güçlü bir antioksidan fonksiyona sahiptir. Yeşil çay içerikli cilt bakım ürünlerini cilde uyguladıktan sonra güneşte ultraviyole radyasyonun cilde verdiği zararı azaltabilir.
Yeşil çayın ayrıca yaşlanma karşıtı özelliklere sahip olduğu gösterilmiştir. Araştırmacılar, düzenli yeşil çay tüketiminin cilt elastikiyetini artırabildiğini bulmuşlardır.

5. Radyasyondan korunma
Sıklıkla bilgisayar başında oturan modern insanlar için bilgisayar radyasyonuna direnmenin en kolay yolu her gün 2 ila 3 fincan yeşil çay içmek ve bir portakal yemektir. Çay provitamin A açısından zengin olduğu için vücut tarafından emildikten sonra hızla A vitaminine dönüştürülebilir. A vitamini rodopsini sentezleyerek gözlerin karanlık ışıkta daha net görmesini sağlar. Bu nedenle yeşil çay sadece bilgisayar radyasyonunu ortadan kaldırmakla kalmaz, aynı zamanda görme yeteneğini korur ve geliştirir.

news3 (2)

Yeşil çayın yan etkileri
1. Çayda bulunan tanik asit, insan vücudu tarafından demirin emilimini engelleyebilir. Yeşil çay gibi fermente edilmemiş çaylar, insan vücudu tarafından demirin emilimini engelleyebilir. Fermente siyah çay yüzde beş tanen içerirken, fermente edilmemiş yeşil çay yüzde onu oluşturur. Yani çok fazla yeşil çay içerseniz kansızlığa neden olur.

2. Çok fazla yeşil çay içmek kolayca kabızlığa neden olabilir. Çaydaki bileşenler, gıdadaki protein ile birleşerek sindirilemeyen yeni bir madde oluşturacak ve kabızlığa yol açacaktır.


Gönderim zamanı: 11 Nisan-2021
Mesajınızı buraya yazın ve bize gönderin